An mga gamit han bran nga bran mayda hataas nga kahusayan ha pagtrabaho ngan hitaas nga ani han mga mumho. An bran bran nga ginhimo han mga gamit ha bran nga bran amo an usa nga layer han pagtabon ha bawbaw han prito nga mga pagkaon. An katuyoan amo an paghimo han mga prito nga mga pagkaon nga matig-a ngan mahumok, ngan maibanan an pagkawara han hilaw nga materyal nga kaumog. Ha pag-uswag han mga suruklan han panginabuhi han mga tawo, an panginahanglan hin mga steak han karne, mga steak han isda, pagpuno hin manok ngan pie han kalabasa nagtitikadamo, ngan nagtitikadamo liwat an panginahanglan hin mga mumho hin tinapay. An mga sabor ginagamit yana diri la sugad nga mga amerikana, kondi sugad man sugad nga mga suplemento ha pagkaon. Salit, hinay-hinay nga nagtitikahaluag an sakop hito ha aplikasyon. Salit ano an mga klasipikasyon han pagklasipikar han mga mumho han tinapay? Pag-istoryahan naton ito ha ubos.
An tinapay nga tinapay mahimo bahinon ha tulo nga kategorya, an mga mumho han tinapay ha Europa, mga mumho han tinapay nga Hapon ngan pag-uwang hin mga mumho.
Europa {0}stilo nga tinapay nga mga mumho ngan Hapon {1}stilo nga tinapay nga mga mumho amo an mga mumho han tinapay, nga may-ada talagsaon nga rasa han mga gin-aano nga mga pagkaon. Maupay ini- kolor }ada pag-i-prito (mahimo lutoon, bulawanon nga dulaw), diri masayon mahulog, ngan mahimo ipahiuyon uyon ha mga sangkap han pagkaon. panahon.
An mga mumho han tinapay ha Europa labi na nga waray pulos, nga may-ada matig-a ngan matig-a nga hitsura, usa nga pag-ulog-ulog nga pag-abat, ngan diri patas nga bawbaw.
Hapon {0} kastilo nga tinapay nga mga mumho nga may-ada dagum {1} sugad-sugad nga porma ngan maluwag nga pagkahimo. Hapon {3 }stile nga mga mumho nga tinapay ginbahin ngadto ha mga mumho han elektrode ngan mga mumho nga nagluluto uyon ha iba-iba nga mga paagi han pagproseso. An mga mumho nga nagluluto usa nga tradisyonal nga proseso han produksyon, pero tungod han reaksyon han Maild durante han pagluto, an panit han tinapay baga hin brown, salit damu an mga basura ha paghimo hin mga mumho han tinapay. hataas nga gastos. Ha pagkayana, an abanse nga teknolohiya para han paghimo hin Hapon {{7 }stile nga tinapay nga bran amo an pag-uswag han elektrode, nga ginkikilala nga waray brown nga panit, hataas nga kahusayan, hamubo nga pagkonsumo hin enerhiya ngan dako nga output.
An mga puso nga mga mumho diri mga mumho han tinapay ha istrikto nga kahulogan, kondi pariho ito ha hitsura. Diri maopay an kolor hito ngan masayon ito mahulog durante han pagprito. Kondi, tungod han simple nga proseso hito han produksyon ngan medyo hamubo nga gastos, nakakuha liwat ito hin damu nga aplikasyon ha merkado.