1) Mga sangkap: Importante gud an mga sangkap han mais. An mga panahon para masiguro an maupay nga pagtilaw, labi na an mga kinahanglanon han hilaw nga mga materyales, in direkta nga may kalabutan ha paghimo hin hitaas{2} kakapital nga mga produkto han mais, sugad man an proporsyon ngan sulod hin iba-iba nga sustansya.
2) An pag-hinog han pag-agaw: An proseso han paghinog han paghinog han paghinog han mga balhas han mais amo an yawi ha paghimo hin hataas{{1} katumbas nga mga balhas han mais. Kon an Will Keith Kellogg nag-imbento hin mga balia han mais, an mga balhas nga mais kinahanglan bug-os nga mahinog nga waray bisan ano nga pagpahaluag. Hini nga paagi la hira mahihimo nga magin kompak, matig-a ngan mahamot nga mga balia han mais.
3) Pag-utod: An materyal katapos han pagkuha ngan paghinog han kambal{ 1}iskrewro nga ekstrader gin-uutod ngadto ha granaryo nga materyal nga pariho kadaku, ngan an materyales matin-aw.
4) Pindosa an mga butang: Pag-utod hin mga materyales ngadto ha mga mamara para han prente {{2} pag-usisa, an bawbaw katapos han pag-uga nagporma hin usa nga klase hin tensyon, diri na nagsusunod ha usa kag usa, nga angay ha hapsay nga pag-uswag han pag-ipit han papan.
. Hataas hinduro an ginkikinahanglan nga prensa ha papan. An bawbaw han linukot kinahanglan may-ada hitaas nga kahamis, ngan an linukot kinahanglan pirme magin temperatura.
6) Hitaas {1 }timera-temperature nga pagluto: Kun an mga balangos nga mais mayda matig-a, matig-a ngan kompak nga istraktura ngan kilala nga talagsaon nga sabor han mais, importante gud an teknolohiya ha pagluto.
7) Gintutugnaw an mga tipak nga mais katapos magluto. Ha pagkayana, damo an mga baso nga mais nga ginpoproseso ha post{2} nga proseso nga nagproseso, sugad han asukar {3}7} nga ginsunog o tsokolate {5 }cacorate. Kadam-an ha ira in gindidesisyonan han panginahanglan ha merkado.